Katliņš de Buyer 6242.16 1,8 L apaļš varš nerūsējošais tērauds

de Buyer 6242.16 katliņš ir 1,8 L apaļš gatavošanas trauks ar vara ārpusi un nerūsējošā tērauda iekšpusi. Ar 16 cm diametru šis katliņš apvieno vara augsto siltumvadītspēju ar nerūsējošā tērauda nereaģējošo, viegli kopjamo virsmu, nodrošinot vienmērīgu siltuma sadali un kontrolētu gatavošanu. Dizains ir piemērots lietošanai uz plīts virsmas un piedāvā profesionālu izskatu ar elegantu vara apdari.

Priekšrocības

Vara korpuss nodrošina ātru un vienmērīgu siltuma pārnesi, samazinot karstos punktus un ļaujot precīzi kontrolēt temperatūru. Nerūsējošā tērauda gatavošanas virsma iztur pārtikas reakcijas un vienkāršo tīrīšanu un apkopi. Tā kompaktā 1,8 L ietilpība un 16 cm diametrs padara to daudzpusīgu mazu porciju gatavošanai, mērcēm, uzsildīšanai un reducēšanai. Izturīgā konstrukcija atbalsta biežu lietošanu, ilgstoši saglabājot veiktspēju.

Piemērots

• Mērču, liesu mērču un reducējumu pagatavošanai
• Mazu zupu vai sautējumu porciju vārīšanai
• Piena sildīšanai, sviesta vai šokolādes kausēšanai
• Pārpalikumu uzsildīšanai un atsevišķu porciju sasildīšanai

Galvenās specifikācijas

• Ietilpība: 1,8 litri
• Forma: Apaļa
• Diametrs: 16 cm
• Ārējais materiāls: Varš (siltumvadītspējai)
• Iekšējais materiāls: Nerūsējošais tērauds (pārtikai drošs, viegli tīrāms)
• Paredzētā lietošana: Gatavošana uz plīts

Kā lietot

Izmantojiet katliņu uz saderīgām plīts virsmām un sildiet pakāpeniski, lai izmantotu vara ātro reakciju uz temperatūras izmaiņām. Īsi uzkarsējiet uz zemas līdz vidējas uguns, pēc tam pielāgojiet pēc vajadzības vārīšanai, reducēšanai vai kausēšanai. Izvairieties no tukšas pārkaršanas: nesildiet pannu ilgstoši bez satura. Pēc gatavošanas ļaujiet pannai nedaudz atdzist pirms tīrīšanas. Tīriet nerūsējošā tērauda iekšpusi ar siltu ziepjūdeni; vara ārpusei ievērojiet ražotāja norādījumus par pulēšanu, ja vēlaties spīdīgu apdari.

Ieteikumi

Lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju, izvairieties no pēkšņām, ekstremālām temperatūras izmaiņām un smalkiem uzdevumiem izmantojiet mērenu karstumu. Nerūsējošā tērauda iekšpusē izmantojiet neabrazīvus traukus un pēc mazgāšanas rūpīgi nosusiniet pannu, lai saglabātu vara ārpusi. Regulāra viegla ārējās vara virsmas pulēšana saglabās tās izskatu, neietekmējot gatavošanas veiktspēju.