Sous Vide iekārta Steba SV2 10 L 1200 W melna nerūsējošais tērauds

Steba SV2 sous vide iekārta apvieno 10 L nerūsējošā tērauda korpusu ar 1200 W sildīšanas elementu, lai nodrošinātu precīzu zemas temperatūras gatavošanu. Paredzēta kontrolētai ūdens cirkulācijai un precīzai elektroniskai temperatūras regulēšanai līdz 99 °C, šī sous vide iegremdējamā iekārta uztur nemainīgus rezultātus līdz pat 40 porcijām, vienlaikus saglabājot sastāvdaļu garšas, tekstūras un formas. Ierīcei ir apgaismots LCD displejs, kas rāda iestatīto temperatūru, pašreizējo temperatūru un taimeri.

Priekšrocības

Steba SV2 piedāvā precīzu temperatūras kontroli ar maksimālo novirzi 0,5 °C un efektīvu ūdens cirkulāciju, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu. Tās nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina vieglu tīrīšanu un izturību, savukārt apgaismotais LCD sniedz skaidru temperatūras un taimera iestatījumu nolasījumu. Ar 10 L tilpumu un 1200 W jaudu ierīce ir piemērota vairākām porcijām un ikdienas sous vide pagatavošanai.

Piemērots

• Mājas pavāriem, kas gatavo sous vide gaļu, zivis un dārzeņus
• Mazai ēdināšanai vai porciju gatavošanai līdz 40 porcijām
• Precīzai gatavošanai un zemas temperatūras recepšu izpildei

Galvenās specifikācijas

• Tilpums: 10 L
• Jauda: 1200 W
• Temperatūras kontrole: elektroniska, līdz 99 °C (±0,5 °C precizitāte)
• Displejs: apgaismots LCD (iestatītā temperatūra, pašreizējā temperatūra, taimeris)
• Korpusa materiāls: nerūsējošais tērauds
• Produkta krāsa: melna, nerūsējošais tērauds
• Svars: 4,5 kg
• Izmēri (P×D×A): 380 × 220 × 250 mm

Lietošana

Piepildiet piemērotu trauku ar ūdeni un piestipriniet Steba SV2 ierīci saskaņā ar ražotāja norādījumiem, lai cirkulācijas sūknis būtu droši nostiprināts un ūdens varētu brīvi plūst. Iestatiet vēlamo temperatūru apgaismotajā LCD displejā un ieslēdziet ierīci; pagaidiet, līdz tiek sasniegta mērķa temperatūra. Ievietojiet pārtiku vakuumā vai aizzīmogotos maisiņos un pilnībā iegremdējiet tos, nodrošinot vienmērīgu ūdens cirkulāciju ap maisiņiem. Izmantojiet taimera funkciju, lai uzraudzītu gatavošanas laiku, un izņemiet produktus, kad ieprogrammētais laiks ir beidzies. Pēc lietošanas izslēdziet un ļaujiet ierīcei atdzist pirms tīrīšanas.

Ieteikumi

Lai iegūtu labākos rezultātus, vakuumā aizzīmogojiet sastāvdaļas, lai novērstu ūdens iekļūšanu, un iestatiet temperatūras un laikus saskaņā ar pārbaudītām sous vide receptēm. Regulāri atkaļķojiet un tīriet nerūsējošā tērauda korpusu un nodrošiniet pietiekamu ventilāciju ap ierīci darbības laikā.