Čuguna apaļā kastrolis STAUB La Cocotte 6,7 L, kastaņa krāsa, ZWILLING

Čuguna apaļais kastrolis STAUB La Cocotte 6,7 L kastaņa krāsā no ZWILLING ir izturīgs emaljēts čuguna katls, kas paredzēts lēnai gatavošanai, sautēšanai un cepšanai. Tā 6,7 litru ietilpība ir piemērota lieliem sautējumiem, veseliem cepešiem un ģimenes porcijām. Biezais čuguna korpuss nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un ilgstošu siltuma saglabāšanu, savukārt emaljētā iekšpuse un ārpuse novērš pielipšanu un atvieglo tīrīšanu. Kastrolis ir piemērots lietošanai uz dažādiem siltuma avotiem, tostarp gāzes, elektriskajām un keramikas plītīm, un to var izmantot cepeškrāsnī ilgstošai cepšanai un apdarei.

Priekšrocības

STAUB La Cocotte kastaņa krāsas kastrolis nodrošina nemainīgu veiktspēju no cepeškrāsns līdz galdam, pateicoties tā smagajai čuguna konstrukcijai un emaljas apdarei. Tā svars un termiskā masa nodrošina stabilas temperatūras ar minimāliem karstajiem punktiem, padarot to piemērotu lēnai un ilgstošai gatavošanai, kā arī apcepšanai pirms sautēšanas. Emaljētā virsma samazina nepieciešamību pēc iestrādāšanas un ir vieglāk kopjama nekā neapstrādāts čuguns. Labi pieguļošs vāks palīdz saglabāt mitrumu un garšu ilgu gatavošanas sesiju laikā.

Piemērots lietošanai

Kad tas var nebūt piemērots

Tā ievērojamā svara un lielās 6,7 L ietilpības dēļ šis kastrolis var būt mazāk ērts lietotājiem, kuri dod priekšroku vieglākiem traukiem vai kuriem ir ierobežota uzglabāšanas vieta. Tas ir arī lielāks par tipiskām pannām vienas porcijas pagatavošanai, tāpēc tas var būt pārspīlēts, ja gatavojat ļoti mazos daudzumos.

Galvenās specifikācijas

Kā lietot

Uzsildiet kastroli lēnām un izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, lai aizsargātu emalju. Lai iegūtu labākos rezultātus, apcepiet gaļu uz vidēji augstas uguns uz plīts virsmas, pirms pievienojat šķidrumus un pārvietojat uz cepeškrāsni lēnai sautēšanai. Izmantojiet koka, silikona vai karstumizturīgus piederumus, lai nesaskrāpētu emaljēto virsmu. Pēc lietošanas ļaujiet kastrolim atdzist, pirms mazgāt; ieteicama roku mazgāšana ar siltu ūdeni un mīkstu sūkli. Noturīgus atlikumus var mērcēt siltā ūdenī vai viegli notīrīt ar neabrazīvu sūkli.

Kas jāapsver pirms iegādes

Ieteikumi

Lai nodrošinātu ilgu kalpošanas laiku, izvairieties no termiskā šoka, izmantojiet mērenas cepeškrāsns temperatūras un tīriet saudzīgi; STAUB La Cocotte vislabāk darbojas, ja to izmanto receptēm, kas gūst labumu no vienmērīga, saglabāta siltuma, piemēram, sautējumiem, štovējumiem un lēnajiem cepešiem.