Grillpanna ZWILLING STAUB Apaļa 30 cm Pelēka

ZWILLING STAUB Round 30 cm pelēkā grillpanna ir čuguna virtuves piederumu gabals, kas izstrādāts cepšanai un grilēšanai augstās temperatūrās. Ar 30 cm gatavošanas virsmu un matēti melnu emaljas iekšpusi panna nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma noturību, lai iegūtu konsekventus rezultātus uz plīts virsmām un cepeškrāsnī. Paaugstinātas rievas veido skaidras grila zīmes, vienlaikus ļaujot lieko tauku daudzumu novadīt no ēdiena. Panna ir saderīga ar visiem plīts virsmu veidiem, ieskaitot indukciju, un tās integrētie rokturi pagarina kopējo platumu līdz 39 cm, padarot to piemērotu gan gatavošanai, gan pasniegšanai uz galda.

Priekšrocības

Čuguna konstrukcija nodrošina lielisku siltuma noturību un vienmērīgu temperatūru visā virsmā, atbalstot cepšanu augstā temperatūrā un vienmērīgu apbrūnināšanu. Matēti melnā emaljas iekšpuse pastiprina cepšanas efektu un saglabā gaļas un dārzeņu dabīgo garšu, vienlaikus piedāvājot izturīgu, viegli kopjamu gatavošanas virsmu. Paaugstinātas rievas atveido tradicionālās grila zīmes un palīdz atdalīt taukus no ēdiena, veicinot liesākus rezultātus. Pannas piemērotība cepeškrāsnij un saderība ar indukciju un citiem plīts virsmu veidiem piešķir daudzpusību plašam recepšu klāstam.

Piemērots

• Steiku, karbonāžu un burgeru cepšanai augstā temperatūrā
• Dārzeņu un stingru augļu grilēšanai piedevām
• Ēdienu pagatavošanas pabeigšanai cepeškrāsnī pēc cepšanas uz plīts virsmas
• Grila ēdienu pasniegšanai un servēšanai tieši uz galda

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: čuguns ar matēti melnu emaljas iekšpusi
• Gatavošanas virsmas diametrs: 30 cm
• Kopējais platums ieskaitot rokturus: 39 cm
• Augstums: 3,5 cm
• Paaugstinātas grilēšanas rievas cepšanas zīmēm un tauku novadīšanai
• Piemērota visiem plīts virsmu veidiem, ieskaitot indukciju; piemērota cepeškrāsnij

Lietošana

Uzkarsējiet pannu uz plīts virsmas vidēji augstā siltumā pirms eļļas vai ēdiena pievienošanas, lai panāktu spēcīgu apcepumu. Novietojiet gaļu vai dārzeņus uz paaugstinātajām rievām, lai iegūtu izteiktas grila zīmes; izvairieties no pārblīvēšanas, lai uzturētu vienmērīgu siltuma cirkulāciju. Receptēm, kurām nepieciešama pagatavošanas pabeigšana cepeškrāsnī, pārnesiet pannu tieši uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni atbilstoši receptes temperatūras un laika norādījumiem. Tīriet pannu pēc tam, kad tā atdzisusi: noņemiet ēdiena atliekas ar siltu ūdeni un mīkstu birsti vai sūkli, izvairoties no spēcīgiem mazgāšanas līdzekļiem vai abrazīviem instrumentiem, lai aizsargātu emalju.

Ieteikumi

Lai saglabātu emaljas virsmu un nodrošinātu ilgstošu veiktspēju, izvairieties no straujām temperatūras maiņām (piemēram, nelieciet karstu pannu zem auksta ūdens). Viegli ieeļļojiet gatavošanas virsmu, ja nepieciešams, lai uzturētu tās cepšanas īpašības, un rūpīgi nosusiniet pēc mazgāšanas, lai novērstu krāsas izmaiņas. Izmantojiet pannu cepšanai augstā temperatūrā un pagatavošanas pabeigšanai cepeškrāsnī, lai vislabāk izmantotu tās siltuma noturību un grilēšanas rievas.