STAUB La Cocotte 28cm apaļa čuguna kokote, grafīta pelēka

Lēni vārīti sautējumi, sautēta gaļa un kraukšķīga maize prasa katlu, kas vienmērīgi saglabā siltumu un notur mitrumu. STAUB La Cocotte 28cm apaļā čuguna kokote grafīta pelēkā krāsā atbilst šim izaicinājumam ar smagu, emaljētu čuguna korpusu un pašapūšanas vāku. Tās plakanais vāks ir klāts ar sīkiem smailīšiem, kas savāc tvaiku un vienmērīgi atgriež to pāri ēdienam, saglabājot traukus maigus bez pastāvīgas uzmanības. Melnā matētā emaljas iekšpuse ir izturīga pret skrāpējumiem un laika gaitā iegūst dabisku patīnu, savukārt košā grafīta pelēkā ārpuse stilīgi pāriet no plīts uz galdu.

Kam tas paredzēts

Mājas pavāriem, kuri mīl lēni sautētus ēdienus, viena katla maltītes un amatniecības maizi. Tas piemērots ģimenēm un viesību rīkotājiem, piedāvājot 6,7 litru ietilpību, kas apkalpo sešus līdz astoņus cilvēkus. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat indukcijas, gāzes, elektrisko, keramikas vai halogēna plīti, šī kokote darbojas uz visām plītīm un cepeškrāsnī līdz 260°C. Tā ir arī saldētavas droša, tāpēc varat sagatavot iepriekš un pagatavot vēlāk.

Galvenās īpašības

• 28 cm apaļa kokote, ražota Francijā no emaljēta čuguna, nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu gatavošanu.
• Chistera pilienu struktūras vāks ar pašapūšanas smailīšiem nepārtraukti pārdala mitrumu, lai iegūtu maigus rezultātus.
• Melnā matētā emaljas iekšpuse ir izturīga pret skrāpējumiem, traipiem un blāvumu; nav nepieciešama sezonēšana.
• Savietojama ar visu veidu plītīm, ieskaitot indukciju, kā arī cepeškrāsns un grila droša līdz 260°C.
• Integrētie čuguna rokturi nodrošina drošu satvērienu pat ar cepeškrāsns cimdiem.
• Grafīta pelēkā emaljas ārpuse ir izturīga pret šķembām un viegli tīrāma ar rokām.

Specifikācijas

• Zīmols: STAUB
• Modelis: 40509-314-0
• MPN: 40509-314-0
• EAN: 3272341028181
• Produkta veids: Kokote / sautējuma katls
• Materiāls: Čuguns
• Diametrs: 28 cm
• Ietilpība: 6,7 L
• Forma: Apaļa
• Krāsa: Grafīta pelēka
• Iekšējais pārklājums: Melna matēta emalja
• Ārējais pārklājums: Emalja
• Vāka veids: Plakans vāks ar pašapūšanas smailīšiem (Chistera pilienu struktūra)
• Roktura materiāls: Integrēts čuguns
• Siltuma avota saderība: Indukcija, gāze, elektrība, keramika, halogēns, cepeškrāsns, grils
• Cepeškrāsns droša temperatūra: Līdz 260°C (500°F)
• Trauku mazgājamās mašīnas drošība: Nē (ieteicama roku mazgāšana)
• Izcelsmes valsts: Francija
• Pamatnes diametrs: 23,7 cm
• Porcijas: 6-8 cilvēki
• Bez PFOA/PTFE: Jā
• Saldētavas droša: Jā

Padomi

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, karsējiet kokoti pakāpeniski uz zemas vai vidējas uguns pirms sastāvdaļu pievienošanas. Izvairieties no termiskā šoka, nenovietojot karstu katlu uz aukstas virsmas. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī un mīkstu sūkli; izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, lai saglabātu emalju. Melnā iekšpuse laika gaitā iegūs patīnu, kas uzlabo brūnināšanu. Izmantojiet koka vai silikona traukus, lai aizsargātu virsmu.