Staub La Cocotte 24cm apaļa čuguna katls, Cherry Blossom

Iedomājieties lēni sautētu liellopa burginjonu vēsā vakarā vai kraukšķīgu skābās maizes klaipu, kas izcepts līdz pilnībai — šis Staub La Cocotte 24cm apaļais čuguna katls Cherry Blossom krāsā ir jebkuras virtuves centrālais elements, kurā svarīga garša un pasniegšana. Izgatavots Francijā no emaljēta čuguna, tas nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu sadali, padarot to ideāli piemērotu sautēšanai, cepšanai, maizes cepšanai un citiem ēdieniem. Košā Cherry Blossom ārpuse skaisti pāriet no cepeškrāsns uz galdu, savukārt melnā matētā emaljas iekšpuse ir izturīga, viegli tīrāma un laika gaitā iegūst dabisku patinu.

Galvenās specifikācijas

• Diametrs: 24 cm
• Tilpums: 3,8 litri
• Materiāls: Emaljēts čuguns
• Iekšējais pārklājums: Melna matēta emalja
• Ārējais pārklājums: Daudzslāņu emalja Cherry Blossom krāsā
• Vāks: Pašmitrinošs Chistera vāks ar kondensācijas smailēm
• Saderība ar siltuma avotiem: Visu veidu plītīm, ieskaitot indukcijas; cepeškrāsns drošs līdz 260°C (500°F)
• Trauku mazgājamās mašīnas drošs: Jā (ieteicama roku mazgāšana)
• Izcelsmes valsts: Francija
• Porcijas: Apmēram 3-4 cilvēkiem
• Pamatnes diametrs: 19,2 cm
• Bez PFOA/PTFE: Jā

Kāpēc izvēlēties to

Staub La Cocotte ir slavens ar savu pašmitrinošo Chistera vāku — mazās smailītes vāka apakšpusē nepārtraukti savāc un pārdala mitrumu, saglabājot ēdienus sulīgus bez papildu šķidruma. Smagā čuguna konstrukcija nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu, samazinot enerģijas patēriņu un uzturot nemainīgu temperatūru. Daudzslāņu emaljas ārpuse ir izturīga pret skrāpējumiem un traipiem, savukārt melnā matētā iekšpuse ir lieliski piemērota gaļas apcepšanai un karamelizēšanai. Tā mūžīgais dizains un iespaidīgā Cherry Blossom krāsa padara to par satriecošu pasniegšanas trauku, novēršot nepieciešamību pārnest ēdienu citā traukā.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Lēni sautēti sautējumi, kastroļi un zupas
• Mākslinieciskas maizes cepšana ar kraukšķīgu garoziņu
• Gaļas sautēšana līdz mīkstumam
• Dārzeņu un mājputnu cepšana
• Viena trauka maltīšu gatavošana ģimenes vakariņām
• Ēdienu uzturēšana siltu uz galda

Noderīga informācija

Lai gan trauku mazgājamā mašīna ir droša, ieteicama roku mazgāšana ar siltu ūdeni un ziepēm, lai saglabātu emaljas spīdumu. Izvairieties no termiskiem triecieniem — ļaujiet katlam atdzist pirms mazgāšanas. Piemērots visām plītīm, ieskaitot indukcijas, un cepeškrāsns drošs līdz 260°C. Katls nesatur PFOA un PTFE, nodrošinot drošu gatavošanu. Ar pienācīgu kopšanu šis Staub katls kalpos paaudzēm, kļūstot par lolotu mantojumu jūsu virtuvē.