Staub La Cocotte apaļais katls 24 cm 3,8 L bazilika zaļš emaljēts čuguns

Staub La Cocotte apaļais katls ir franču kulinārijas inženierijas meistardarbs, kas nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu gatavošanu lēni vārītiem ēdieniem. Izgatavots no emaljēta čuguna ar melnu matētu iekšpusi, tas lieliski piemērots sautēšanai, cepšanai un vārīšanai, savukārt pašlaistošais vāks ar Pico struktūru nodrošina nepārtrauktu mitruma cirkulāciju, lai iegūtu maigu un garšīgu rezultātu.

Priekšrocības

Izcila siltuma saglabāšana un sadale, pateicoties smagajam čugunam. Melnā matētā emaljas iekšpuse laika gaitā iegūst dabiskas nepiedegošas īpašības un ir izturīga pret traipiem. Inovatīvais vāks ar sīkiem tapas, kas savāc tvaiku un vienmērīgi atgriež to pāri ēdienam, saglabājot gaļu sulīgu bez biežas laistīšanas. Saderīgs ar visiem siltuma avotiem, ieskaitot indukciju, gāzi, elektrību, keramiku, halogēnu un cepeškrāsni līdz 260°C. Ražots Francijā, ar mūža izturību.

Piemērots

• Lēni vārītiem sautējumiem, kastroļiem un cepešiem
• Maizes cepšanai ar kraukšķīgu garozu un perfektu pacelšanos
• Sautēšanai cietāku gaļas gabalu līdz maigumam
• Zupu un buljonu gatavošanai ar dziļu garšas attīstību
• No cepeškrāsns uz galda pasniegšanai ar elegantu prezentāciju

Galvenās specifikācijas

• Diametrs: 24 cm
• Tilpums: 3,8 L
• Materiāls: Emaljēts čuguns
• Iekšējais pārklājums: Melna matēta emalja
• Ārējā krāsa: Bazilika zaļa
• Vāka tips: Pašlaistošs ar Pico struktūru
• Siltuma avoti: Indukcija, gāze, elektrība, keramika, halogēns, cepeškrāsns
• Cepeškrāsns drošs līdz 260°C (500°F)
• Rokturi: Divi čuguna sānu rokturi
• Trauku mazgājamās mašīnas drošs: Nē (ieteicama roku mazgāšana)
• Bez PFOA/PTFE: Jā
• Ražošanas valsts: Francija

Ieteikumi

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, katlu uzkarsējiet pakāpeniski un izmantojiet zemu vai vidēju siltumu. Izvairieties no termiskā šoka, neliekot karstu katlu aukstā ūdenī. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli; pirms uzglabāšanas rūpīgi nosusiniet. Emaljas iekšpuse laika gaitā iegūs dabisku patinu, uzlabojot nepiedegošās īpašības.